Эксперт в области питания Людмила Денисенко рассказала о том, какие продукты следует употреблять на ужин и какие лучше избегать. По её словам, ужинать стоит за три часа до сна, предпочтительнее заниматься этим за короткое время до отхода ко сну. Питание, способствующее быстрому засыпаю и качественному сну, важно для здоровья сна.
"Практически все молочные продукты, такие как йогурт, молоко и особенно сыр, содержат аминокислоту триптофан и кальций, которые являются естественными снотворными элементами. Даже аромат кунжутного масла способствует расслаблению и хорошему сну", - отметила Денисенко.
С другой стороны, есть продукты и напитки, которые могут помешать засыпанию. "Все жирные, жареные, копченые продукты, а также продукты, долго перевариваемые и вызывающие чувство насыщения, такие как кофе, шоколад и острые блюда с капсаицином - вещество, стимулирующее кровообращение в желудке и обладающее возбуждающим эффектом, мешают засыпанию. Индейка богата аминокислотой триптофаном. Поэтому употребление кусочка индейки перед сном поможет хорошо выспаться", - пояснила эксперт.
Кроме того, успокаивающее воздействие оказывают чай и растительные масла. "Все виды чая, особенно ромашковый чай с лавандой или другими травами, имеют успокаивающий эффект. А растительные масла оказывают благоприятное воздействие на сон. Однако избыток алкоголя является основным врагом сна. В начале он может вызывать сонливость, но затем мешает качественному и спокойному сну."
