Доктор Павел Бергански, доцент медицинского университета Щинов в Сечиново, отмечает, что в жаркую погоду человек желает употреблять мороженое, холодную воду и подобные продукты. "Не рекомендуется употреблять мороженое в жаркую погоду, так как оно жирное и тяжело усваивается во время жары. Переваривая пищу, организм должен абсорбировать и распределять питательные вещества по всему организму. Употребление такой пищи оказывает большое давление на пищеварительную систему, сердце и кровеносные сосуды", - сказал Бергански.
Практически человек может употреблять фрукты в неограниченных количествах, если не страдает от аллергии или диабета. Однако почему не рекомендуется пить холодную воду? Врач объясняет: "Холодная вода перегружает пищеварительную систему. Также для дыхательной системы, потому что когда холод попадает в организм, уровень иммунной системы немного снижается, и ее работа ухудшается, поэтому лучше пить воду при комнатной температуре, около 25-30 градусов".
Доктор отмечает, что в жаркую погоду лучше воздержаться от употребления сладких напитков, так как они не утоляют жажду, и избыток сахара вреден для здоровья. Поэтому в жару рекомендуется либо употреблять небольшое количество мороженого, либо вообще отказаться от него.
Согласно ему, в жару лучше пить достаточное количество воды, увеличивать потребление фруктов и овощей, так как они содержат жидкость, витамины и минералы, которые поддерживают баланс солей в организме, что облегчает перенос жары. Например, содержание жиров в мороженом составляет 20 процентов.
