В настоящее время наблюдается значительный подъем температуры, что усиливает чувство дискомфорта во время лета. Чтобы преодолеть жару, необходимо придерживаться здорового рациона питания, который поможет сохранить наше здоровье и избежать вреда от жары. Эксперт по питанию Ольга Редина отмечает, что в жаркие дни важно следить за режимом питья, указывая на необходимость избегать прохладных напитков или содержащих лед. Жидкости должны быть в комнатной температуре, что помогает поддерживать нормальную температуру тела и избегать обезвоживание. Редина также рекомендует потреблять больше фруктов, овощей и ягод летом, поскольку они содержат много витаминов и минералов, необходимых для организма. Эти продукты насыщены жидкостью, которая необходима для организма в жаркое время.
Она также утверждает, что молочные продукты, такие как кефир и натуральный йогурт без добавок, и простокваша считаются питательными и помогают сохранить спокойствие в жаркую погоду. С другой стороны, эксперты по питанию советуют избегать жирных мясных блюд, жареных и копченых продуктов летом, так как они могут вызвать быстрое загрязнение и увеличение бактерий, что увеличивает риск пищевого отравления.
Эксперты настоятельно рекомендуют пить не менее литра воды ежедневно в течение лета, избегая холодного или газированного напитков. Они советуют добавлять лимон, имбирь и мяту в воду, а также употреблять теплый зеленый чай для стимуляции восстановления и увлажнения.