El Dr. Andréi Tiaguélnikov, principal especialista en atención sanitaria primaria para adultos de la Dirección de Salud de Moscú, ha advertido a los pacientes con enfermedades renales, diabetes y síndrome del intestino irritable sobre el peligro de comer plátanos. Según él, esta advertencia también se aplica a pacientes con várices y complicaciones después de un infarto de miocardio. «Aunque los plátanos son ricos en vitaminas, tienen contraindicaciones estrictas. Comer plátanos con otros tipos de alimentos puede provocar hipercalemia», dijo el médico. También señaló que, según algunos informes, los plátanos pueden aumentar la viscosidad de la sangre, por lo que no se recomienda su consumo a personas con várices, tromboflebitis o que hayan sufrido un infarto de miocardio. Para los pacientes con enfermedades renales crónicas o hipercalemia (niveles altos de potasio en la sangre), comer plátanos puede empeorar su condición». Además, los pacientes diabéticos deben evitar comer plátanos amarillos muy maduros con manchas marrones. Por ejemplo, en pacientes renales, esto se debe a que los plátanos son ricos en potasio, que es excretado por los riñones. En estos plátanos, el almidón se convierte completamente en azúcares simples, lo que provoca un aumento brusco de los niveles de glucosa en sangre. «Los plátanos contienen una gran cantidad de fibra dietética soluble y polioles, lo que puede causar hinchazón y gases, por lo que las personas con síndrome del intestino irritable y sobrecrecimiento bacteriano deben evitar su consumo. Por ello, algunas personas recomiendan abstenerse completamente de los plátanos o reducir significativamente su ingesta. También se recomienda precaución para quienes toman diuréticos ahorradores de potasio e inhibidores de la enzima convertidora de la angiotensina (medicamentos para la presión arterial)».
